« La franchise m’a offert un cadre structurant, une visibilité ainsi qu’une méthode éprouvée », résume Marion Ayasse, diététicienne franchisée du centre Naturhouse de Gap.

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Situé dans les Alpes, cet établissement s’est hissé à la première place nationale en matière de résultats, malgré un bassin de population d’environ 40 000 habitants. Sa singularité repose sur un accompagnement de proximité et une relation client particulièrement suivie.

Une vocation née d’un intérêt pour la nutrition

Passionnée de santé et d’alimentation depuis toujours, Marion Ayasse s’oriente vers un BTS diététique afin de mieux comprendre l’impact de la nutrition sur le bien-être. Initialement engagée en première année de médecine dans le but de devenir sage-femme, elle réoriente finalement son parcours. Les connaissances acquises en physiologie et en pathologie facilitent ensuite son intégration au cursus de diététicien-nutritionniste à Grenoble.

Une première expérience déterminante chez Naturhouse

Recrutée en 2008 après plusieurs remplacements en milieu hospitalier, elle rejoint l’un des premiers centres Naturhouse à Aubagne. Cette expérience lui permet d’appréhender la méthode et de mesurer l’importance d’un suivi individualisé.

Le choix de l’entrepreneuriat en franchise

En l’absence de la franchisée, elle assure progressivement le fonctionnement du centre et développe des compétences en gestion, accueil et organisation. Cette immersion opérationnelle constitue une véritable formation. En 2010, elle fait le choix de revenir à Gap afin d’y créer sa propre structure sous enseigne Naturhouse.

Séduite par une approche centrée sur l’éducation alimentaire et l’accompagnement, elle décide de s’appuyer sur un concept structuré dont elle a pu observer les effets concrets.

Un accompagnement au cœur de la méthode

Le dispositif repose sur un plan alimentaire équilibré, visant un rééquilibrage durable sans carence ni fatigue. Le suivi hebdomadaire est complété par des échanges réguliers entre les consultations afin de soutenir l’engagement des clients dans la durée.

Rigueur et bienveillance constituent les fondements de sa pratique. Chaque accompagnement est adapté aux besoins spécifiques, avec une attention particulière portée à la motivation et à la compréhension des enjeux individuels.

Une réussite portée par la relation client

Dès l’ouverture en 2010, les résultats sont au rendez-vous, principalement grâce au bouche-à-oreille. La proximité instaurée avec la clientèle favorise une fidélisation durable.

" La relation humaine est au cœur de mon travail, c’est ma plus grande force. Tout repose sur la qualité de la relation, le sérieux du suivi et la satisfaction des clients."

Aujourd’hui, le centre réalise un chiffre d’affaires mensuel d’environ 30 000 euros, avec 25 à 30 consultations quotidiennes et des clients suivis depuis plus de dix ans.

Une motivation intacte

Voir ses clients regagner confiance et améliorer leur santé demeure son principal moteur. Les évolutions constatées dépassent souvent la simple perte de poids, avec des impacts mesurables sur le bien-être global.

À l’écoute des nouvelles attentes, elle adapte son accompagnement à des objectifs plus larges liés à l’énergie, à la digestion ou au confort de vie. Si aucun nouveau projet d’implantation n’est envisagé à ce jour, elle entend poursuivre le développement de son centre avec le même niveau d’exigence.

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